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?石家庄商用厨房设备让你自由游畅厨房

发布时间:2017-08-03
来源:/news/41.html

石家庄商用厨房设备如何设计,让厨房布局自然不同,不同类型的厨房在设计方面均有不同的要求。因此,根据厨房的种类及厨房的位置,设计团队致力于把厨房设计得更加合理化。

排烟系统在设计中是很重要的一个部分,不管厨房选配先进的运水烟罩,甚至直接采用简捷的排风扇,重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压,即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。

但在抽排厨房主要油烟的同时,也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气,要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。

 石家庄商用厨房设备让你自由游畅厨房.

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