大家都知道厨房设备有很多产品，厨房用品涉及方方面面，那么今天小编就为大家整理分享既安全又环保的厨房设备该如何选择！

1、燃气灶

厨房燃气灶是有燃料选择的厨房设备，电能或者天然气，同时这两种选择方式都会对环境有很大的影响，所以值得好好思考一下。

参考1：使用电的家用电器，可以使用可再生的能源，如果你在将来增添太阳能电池板的话。而且，多数的电力企业都有这样的项目，你只要花费很少就可以支撑绿色可再生能源的研发。

参考2：天然气是相对低价而且利用率高而且清洁的能源，与煤相比，天然气可以少产生45%的二氧化碳。

2、电磁炉

电磁炉是节能厨房电器的新星。标准的电气炉或是煤气炉都是加热锅底的空气，但是电磁炉的热量是通过高科技磁力直接传到锅上，所以浪费的热能更少。热能产生的很快而且如燃气一样无限可调。而且因为这种加热器需要金属面来进行热传导，它摸起来很凉，所以使厨房更安全一些。务必保证你有加热的合适炊具。